Il Premium Dry Gin distillato con botaniche del Parco Nazionale dei Monti Sibillini
Un bouquet di botaniche raccolte e coltivate nel territorio del Parco Nazionale dei Monti Sibillini che donano a gin Vettore tutta l’essenza del territorio marchigiano
Ginepro
Una bacca che cresce rigogliosa nella fitta foresta montana e dona un'aroma di fresco legnoso-balsamico, con note leggermente dolci
Melissa
Una pianta aromatica presente in molte preparazioni liquoristiche che rimanda ad un leggero sentore di limone
Angelica
Una radice che nel suo spirito preserva un retrogusto acre e piccante ma che grazie al suo aroma unisce e lega tutte le note botaniche
Aneto
Un seme selvatico dei climi montani che con il suo aroma dolce, mentolato e pungente permette di ampliare la freschezza
Coriandolo
Una spezia nota nei nostri luoghi dal carattere orientale che grazie alla sua presenza amplia la spalla citrica e dona corposità
Assenzio
Una piccola pianta erbacea, le cui foglie e capolini vengono usati come tonico da millenni, conferisce un leggero amaro-energetico
Mela Rosa
Regina indiscussa nel panorama delle primizie gastronomiche presenti nel nostro territorio marchigiano, grazie al suo equilibrato aroma zuccherino favorisce al palato un velo di morbidezza
Batch
Bottiglie
Botaniche
Gradazione
Il sapore caratteristico del Gin Vettore è rappresentato dall'attento processo di estrazione e distillazione dell'essenza delle botaniche selezionate
La distillazione è un processo prezioso per raccontare un’idea e il suo territorio
Un lungo, lento e delicato processo di infusione e di distillazione ci ha permesso di ottenere un concentrato di idee e di ispirazione, favorito da un’ambiente ricco di vegetazione e di spunti aromatici
Di ricette non ne abbiamo 236 come il Professore ma queste sono un primo assaggio di come Vettore - gin dei Sibillini - si concede con il suo prezioso aroma ai cocktails ed alla mixology
Sibilla smash
5 cl Gin Vettore
3 cl Succo di Limone
2cl Sciroppo di Zucchero
Salvia, Melissa, Basilico Fresco
Monte Vettore Sour
5 cl Gin Vettore
3 cl Succo di Limone
2cl Sciroppo di Mango
3 Dashes Orange Bitters
1,5 cl Albume d’Uovo (opzionale)
Pizzo del Diavolo
5 cl Gin Vettore
3 cl Succo di Limone
2cl Sciroppo di Zucchero
3 cl Estratto di Barbabietola
Top di Soda
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